 |
| Matlagning |
| Ingredienser och maträtter |
|
Kryddor och Örter |
| Matkultur |
|
Engelsk - Fransk |
| Se även: |
Maträtt är en kombination av olika livsmedel anrättad för att smaka bra och för att få i sig näring. I regel serveras den i portionsstorlek och ingår i en måltid.[1]
Hur man gör när man lagar rätterna finns ofta nedskrivet i form av recept och samlas i kokböcker. En person som professionellt tillagar maträtter på en restaurang kallas för kock, kokerska eller köksa.
Ordet maträtt finns noterat i svensk skrift sedan 1640.[1]
Se även
Referenser
- ^ [a b] ”maträtt - Uppslagsverk”. www.ne.se. https://www.ne.se/uppslagsverk/ordbok/svensk/matr%C3%A4tt. Läst 2 februari 2020.