Klaus Sammer, född 5 december 1942, är en tysk (tidigare östtysk) före detta professionell fotbollsspelare och tränare. Han är far till Matthias Sammer.

Sammer spelade för Dynamo Dresden under 1970-talet då klubben firade stora framgångar i DDR. Sammer verkade efter den aktiva karriären som tränare i klubben. Han har senare verkat inom DFB som tränare för Tysklands juniorlandslag.

• 17 A-landskamper för DDR (1970-1973)

• SG Dynamo Dresden (1965-1975)

• Tysklands fotbollsförbund
• SG Dynamo Dresden